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餐饮食材节-2022广州餐饮食材展:格兰仕推出预制菜智能烹饪

发布时间: 2022-09-19 16:32:46 来源:爱游戏app下载ios 作者:爱游戏在线登陆

  原标题:餐饮食材节-2022广州餐饮食材展:格兰仕推出预制菜智能烹饪设备

  每日经济新闻消息,继格力电器董事长兼总裁董明珠在公开场合明确表示格力电器将成立预制菜装备制造公司之后,9月15日,广东格兰仕生活电器商业有限公司(以下简称“格兰仕”)也对外宣布推出预制菜智能烹饪设备——家用及商用版预制菜微波炉。

  格兰仕中国市场销售总监吴毅表示,疫情之下,消费者的生活方式有新变化,预制菜凭借其方便、好吃、省时省力等特点,受到消费者广泛青睐。而预制菜在这之前由于缺少专业的烹饪工具,导致其在烹饪过程中出现烹饪效率低、美味还原低、操作复杂等痛点,制约着行业快速发展。

  格兰仕技术管理中心烹饪实验室主管郭建熙也表示,格兰仕之所以立项做预制菜微波炉,背后的推动因素包括:疫情之下预制菜受欢迎度越来越高;格兰仕也接到不少用户的反馈,传统烹饪设备对预制菜美味的还原度较低;一些做预制菜的企业找到格兰仕,希望能推出短时间内高度还原预制菜美味的烹饪设备。

  据了解,格兰仕家用预制菜微波炉将于9月20日首发,售价是999元;而商用款将在11月8日首发,售价4999元。与传统微波炉相比,格兰仕预制菜微波炉有专属预制菜程序,能让预制菜的美味还原度更高。

  据透露,接下来,格兰仕还将结合预制菜产业发展需要及用户多元化消费需求,提供全套的预制菜智能设备整体解决方案。

  每座城市都有自己的人文风格、地标及城市文化,作为广东的省会—广州除了“羊城”这个称号外,还是一座美食之城,可谓是“食在广东,食在广州”。城市的发展除了给人们带来丰富多样的美食之外,有一些老广味道也深深地扎根在人们心中,也有新旧融合的食店吸引了人们的目光。

  广东美食也就是我们常常听到的粤菜,它的取材不限,是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,其中以广州菜为主体。广东美食注重质和味,它不仅滋味清鲜、百菜百味、变化无穷,而且具有选料博杂、制作精细、口味清淡、富于季节变化、讲究营养科学的特点。同时,它的花式品种也比较多,造型也十分精细。

  粤菜有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中,就有°越人得蚰蛇以为上肴的记载,南宋人也夸张描述:粤人不问鸟兽虫蛇,无不食之”,在公元前122年左右的南越王第二代王赵胡墓中已有烧乳猪用的炉、叉和乳猪残骨等文物。

  疫情下使得餐饮行业中存在了部分不确定因素,多数企业还需借助资本的力量布局全国市场。另外,布局还需在品牌产业链、原材料供给、标准化管理体系等方面再多做提升。

  在2021年广州举办的2021食品展、2021华南广州餐饮食材展,在国内外企业的参与及社会各界的大力支持下,取得了圆满成功,多方位地向大众展示了餐饮、火锅、食品领域全产业链的解决方案、前沿趋势及新产品,交出了一份满意的答卷。

  随着中国餐饮标准化、品牌化的演进,餐饮连锁已经成为很多餐企发展的主要模式和方向。餐饮品牌日益增长的连锁发展需求;餐企和投资者、创业者沟通渠道有限,由企阳会展集团主办的餐饮食材节-2022华南(广州)餐饮供应链展览会(简称:2022广州餐饮食材展)将于2022年11月10-12日在广州·广交会展馆召开!本次展会,也将是2022年下半年餐饮连锁规模宏大的一次“盛会”,是五湖四海餐饮人齐聚的一次“聚会”!我们预计将有2000+主流品牌方,8万+业内观众,近千个精品展位齐聚一堂,届时欢迎您的莅临!

  餐饮食材节-2021华南(广州)餐饮供应链展览会(简称:2021广州餐饮食材展)已于2021年12月11日圆满闭幕。新的一年餐饮食材节-2022华南(广州)餐饮供应链展览会(简称:2022广州餐饮食材展)将继续由企阳会展集团主办,郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办,为大家带来服务更到位的展会体验。企阳集团拥有扎实的办展经验,接下来将会持续为各个行业带来优质的展会,带动疫情下餐饮行业的发展。餐饮食材节-2022广州餐饮食材展开设肉类食材、水产海鲜、禽类食品、火锅食材涮品、米面制品、蔬菜菌菇、速食食品、调味品、酒水饮品、店面装修设计、信息化软件、外卖餐具及用品、配套服务、、中西餐连锁、相关设备等主题板块展区。

  餐饮食材节-2022广州餐饮食材展将于2022年11月10 日-12日继续在广交会展馆与大家见面,我们将秉持初心,永不懈怠期待与业界共同见证新时代,共创互惠双赢的美好未来!